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翘翘薯跳跳虾


菜品食材:

基围虾                      200

康快斯特翘翘薯         130

生抽酱油                   50

                            20

                            10

生姜                          5

鸡精                          5

 

料理方式:

01.基围虾开背去筋,洗净后220度油锅内炸至外皮酥脆呈金黄色,备用;

02.锅内放入少许油,葱姜煸炒出香味后,加入酱油糖鸡精煸炒上色后倒入备用的基围虾,翻炒;

03. 油炸炉中放油加温至178度,4分钟把辛普劳康快斯特翘翘薯炸至金黄色;

04.辛普劳康快斯特翘翘薯装盘,铺上炒制后的基围虾,葱花,香菜装饰即可。

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