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牛油果海鲜蘸酱


菜品食材:

蛋黄酱                            300g

米醋                               45g

新普劳香辣牛油果泥         250g

糖                                  1汤匙

亚洲蒜蓉辣酱                  3汤匙

酱油                               2茶匙

干红辣椒                         0.5茶匙

生姜粉                            0.5茶匙

橄榄油约                         3汤匙

 

料理方式

01.在碗中加入醋,蛋黄酱搅拌融合,再加入牛油果泥搅拌;

02.加入糖,蒜蓉辣酱,酱油,红椒,米醋搅拌均匀,慢慢加入橄榄油搅拌直到酱汁变得浓稠。即食或者加盖冷藏。

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