餐饮尊龙凯时旗舰厅的解决方案-尊龙凯时旗舰厅

/

陕味薯角串串香


菜品食材:

薯角                16

红甜椒             100

青甜椒             80

莲藕切片          100

香菇                100

白干                100

西兰花             100

辣椒粉             60

孜然粉             3

花椒粉             20

香菜                100

盐                   10

鸡粉                5

鸡汤                少许

           适量 

 

料理方法

01. 红甜椒,青椒,莲藕,香菇,白干,西兰花分别洗净切块;

02. 油炸炉加温至177度,用245秒把薯角炸金黄色盛出待用;

03. 准备30公分竹签,然后把蔬菜和薯角都单独穿上竹签34个;

04. 把辣椒粉,孜然粉,盐混合,撒在蔬菜和薯角。用碳火烧烤。

返回列表

更多菜品