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火烤苹果披萨


菜品食材:

马斯卡博尼芝士       250

酸奶                      120

黄糖                       60

面粉                       50 

燕麦片                    50


黄糖                       70

黄油                       60 

树莓干                    适量

披萨饼底8寸            1张

焦糖苹果                 700克

扁桃仁片                 60克

焦糖酱                    适量


 

料理方式:

01.马斯卡博尼芝士,酸奶和黄糖倒入搅拌盆里搅拌均匀后放入冰箱备用.烤箱预热至190°c

02.面粉,燕麦片,黄糖和黄油在厨师机中使用面团臂混合均匀

03.用奶锅小火慢煮树莓干直到树莓变软后滤干水放入冰箱备用;

04.在披萨面饼上均匀涂抹马斯卡博尼芝士的混合物;

05.再放上焦糖苹果后撒下扁桃仁片和树莓果;

06.放入烤箱烤制大约10分钟左右至焦黄色;

07.点缀焦糖酱

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